La cucina del Feudo Catuso propone i sapori tipici della Sicilia contadina, i cui ingredienti principali sono la semplicità e la freschezza dei prodotti portati a tavola. I piatti proposti variano a seconda delle stagioni e offrono agli ospiti la possibilità di immergersi nei sapori dei prodotti locali, come, la pasta fresca, i formaggi, la ricotta, le caciotte, le verdure selvatiche, le salsicce condite, la caponata, le marmellate di frutta, i vini e tante altre specialità da gustare nella rilassante atmosfera della masseria del Feudo.
Le sale ristorazione sono ubicate nel vecchio granaio e fienile della masseria, dove, con uno stile rustico ed elegante al tempo stesso, si possono organizzare banchetti per tutti gli eventi fino a 180 coperti.
